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Parador El Cisne

Elegido como una de las mejores picadas de Santo Domingo, por sus inolvidables platos, todos contundentes y con mucha sazón.

Pase y déjese encantar por su cocinero y dueño, Juan Carlos Orellana, quien todos los días prepara varias recetas de cocina chilena, como una corvina a lo pobre, con papas fritas sacadas de su huerta y dos perfectos huevos de campo ($ 7.000).

También puede probar un estofado con buenos trozos de carne de vacuno, verduras y con bastante caldo de sabor tan intenso, de esos que llaman “levanta muertos” ($ 4.000)

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